Tökbogyó aszalt gyümölcsökkel

…A mennyiségek körülbelüliek,mert a tök fajtájától függhet, mennyi aszalt gyümölcsöt lehet beledolgozni. Van ugyebár a szaftosabb, krémes sült tök és a szárazabb. Tök helyett gesztenyemasszát is lehet használni. Ajánlom elsősorban…

Hússal és rizzsel rakott tök

…rásütünk kicsit, de tehetünk rá füstölt szalonna kockákat is (ezt rögtön utána, miután levesszük róla a fóliát). A receptet Viharnagy küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ételek tökből tökből ételek tökös ételek…

Tejfölös-joghurtos tökfőzelék

Hozzávalók: 1 csomag mirelit gyalult tök vagy 1 kg friss gyalult tök 1 kis fej hagyma 1 csokor kapor 1 pohár tejföl 1 pohár natúr joghurt 2 dl tej 3…

Hússal és rizzsel rakott tök

…már *öreg*, akkor ki is magozzuk, majd vékony szeletekre vágjuk. Egy tepsit kiolajozunk, rakunk bele egy sor tököt úgy, hogy befedje az alját, és rétegezni kezdjük (tök, só és vágott…

Töltött tök – Mirza módra

…díszítéshez: paradicsom kapor Elkészítés: 1.) A tököket meghámozzuk, és 3 centis darabokra karikázzuk. A szeletek közepét kanállal kivájjuk. A tök-karikákat besózzuk, borsozzuk, és félretesszük. 2.) Elkészítjük a tölteléket: a hozzávalókat…

Zöldbableves kovászos uborkával

Hozzávalók: 1 szál lángolt kolbász, 2 pár virsli, 1/2 kiló zöldbab, 2 db kovászos uborka, kapor, 1/2 pohár joghurt, 1/2 pohár tejföl, 1 db paradicsom. Elkészítés: A zöldbabot feldarabolom és…

Burgonyasaláta kovászos uborkával

Hozzávalók: 50 dkg héjában fõtt burgonya, 5 db közepes nagyságú kovászos uborka, 3 dl joghurt (vagy kefir), 3 gerezd fokhagyma, 1 csokor kapor, 1 mokkáskanál törött fehér bors, 2-3 teáskanál…

Kovászos uborka télire

Hozzávalók: elkészitett kovászos uborka Elkészítés: A már kész kovászos uborkát új üvegbe tesszük, és a levét leszűrve ráöntjük. Tetejére szalicilt teszünk, és légmentesen zárjuk. Tanácsok: Két nap múlva a leve…

Töltött tök II.

…adjuk. Miután a töltelék langyosra hűlt, hozzáadjuk a tojást, és jól összekeverjük. A félbevágott tökök belsejét megtömjük a töltelékkel, a tetejükre morzsoljuk a vajat. A tök mellé 1 dl húslevest…

Spagettitök – tökegyszerűen

Hozzávalók: spagettitök kapor ecet tejfel só Elkészítés: A spagettitököt (másik neve istengyalulta tök) betesszük a mikróba, mindenféle szurkálás nélkül, 5-9 percre, a tök nagyságától függően. Kicsit kihűlt állapotban kiszedjük a…